沾麵味道還行





 

 

 

 

麺屋高橋

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我會來這間高橋是因為我想把札幌市豊平区排名前幾名的先吃一輪,

這間高橋的排名是第2名~

 

記得當天下午先跑去日本求職中心找工作,再趁高橋快關門(3點半關)的時候趕過去,

從我家騎過去其實挺遠的,也要花上20分鐘左右,不過途中有經過札幌巨蛋(好大啊)

 

 


招牌是很有趣味的顏色,來的時候裡面完全沒人wwww

 

 

 
這間是採食卷點菜方式的,不會日文的也挺方便(我點了味噌つけめん2玉)

 

 


看了一下店裡面,後面還有給人等座的椅子(可見得人應該是很多)

 

 


煮麵的staff,店長是小光頭那位,我覺得蠻fashion 一點都不像煮拉麵的 XD
另外店名的由來故名思義,店長姓高橋 :)

 

把食卷拿給服務員,沾麵的話他會問你麵要冷的還是熱的,
沾麵的話我基本上都點冷麵(要看個人喜好) 不僅是冷的比較能吃得出麵的味道,
沾麵的麵基本上就是用冷水去沖的,要變熱的話又要多一道程序(我是覺得麵的味道會跑掉
服務員也是推冷的喔

 

 


過了不久麵就來了、沾麵我覺得主角就是麵啊~沾汁是配角
看麵還挺有光澤的,吃起來也是很有彈性

 

 


味噌沾汁,味道還蠻重的(話說札幌味噌口味好像是招牌) 配上沾汁還不錯吃

 

 
メンマ(筍) 好吃

 

 


叉燒,還蠻大塊的(但也只有一塊) 很好吃!

 

 

照拍完後,我真的是猛吃。 大概5分鐘就吃完了吧wwwwwww 肚子餓加上好吃啊

吃完後可以叫老闆把沾汁調成湯,口味道較淡喝起來也順口多了

 

 

下次我會想來吃拉麵,(其實這家最有名的是羊肉拉麵,但是期間限定....

 

 

 

 

 

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