其實不用在札幌,2015年3月也在台灣開店囉!





 

這篇還是在雪祭還沒有開始的時候去吃的,差不多1月中的時候,

 


那時候就開始準備2月中的雪祭在做雪像了

 


之後在狸小路上不知道要吃什麼,看了招牌好像很厲害,就決定進去了

 

炎神在日本只有札幌狸小路店&東京九段有店,

東京的店好像沒很有人氣,札幌的本店名聲還是比較旺,

不過在2015年3月有在台灣開店(這FB的首圖...やらないか?wwwww)

,我想應該也要排一陣子了,札幌店是不用排隊的 :)

 


不知道要點什麼,就點個招牌炎神味噌拉麵(加叉燒)

 


一樓禁煙區,快中午時間來還是沒有什麼人

 


來了來了!! 湯頭看起來就好濃!

 


炎神主打用火攻,1300度的火來把食材的精華給濃縮,
湯頭才能這麼濃厚又清

 


叉燒麵就是有四片啊!!

 


它的叉燒也有稍為烤過,還蠻好吃的!
(但烤過的叉燒個人推我流麵舞 飛燕,讚!)

 


厚度跟一般的叉燒一樣,不過有四片的話可以吃很爽 :)

 


不只有一片的叉燒,連小塊的也有!這個就比較厚(我其實偏好這種耶)

 


很濃厚的湯汁,可以喝得出有濃縮感,而且又很清

 


札幌的黃麵,跟味道的相性還是超群!!好吃!!

 

旁邊的兩位大學生就邊吃邊說好吃好吃,我也覺得挺好吃的 XD

但在炎神之上的拉麵在札幌也是有不少的喔!!(彩未,EIJI等 )

 


之後就吃飽消化走回家,還蠻喜歡雪化妝的豊平川

 

炎神 tabelog

 交通手段:

地下鉄大通駅・すすきの駅徒歩3分(就在狸小路上)

 

営業時間:

平日:11:00 ~ 16:00 (L.O. 15:30)

17:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)

假日:11:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30) 

 

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