blueappleの伽藍之洞

其實不用在札幌,2015年3月也在台灣開店囉！

這篇還是在雪祭還沒有開始的時候去吃的,差不多1月中的時候,

那時候就開始準備2月中的雪祭在做雪像了

之後在狸小路上不知道要吃什麼,看了招牌好像很厲害,就決定進去了

炎神在日本只有札幌狸小路店&東京九段有店,

東京的店好像沒很有人氣,札幌的本店名聲還是比較旺,

不過在2015年3月有在台灣開店(這FB的首圖...やらないか？ｗｗｗｗｗ)

,我想應該也要排一陣子了,札幌店是不用排隊的 :)

不知道要點什麼,就點個招牌炎神味噌拉麵(加叉燒)

一樓禁煙區,快中午時間來還是沒有什麼人

來了來了！！ 湯頭看起來就好濃！

炎神主打用火攻,1300度的火來把食材的精華給濃縮,
湯頭才能這麼濃厚又清

叉燒麵就是有四片啊！！

它的叉燒也有稍為烤過,還蠻好吃的！
(但烤過的叉燒個人推我流麵舞 飛燕,讚！)

厚度跟一般的叉燒一樣,不過有四片的話可以吃很爽 :)

不只有一片的叉燒,連小塊的也有！這個就比較厚(我其實偏好這種耶)

很濃厚的湯汁,可以喝得出有濃縮感,而且又很清

札幌的黃麵,跟味道的相性還是超群！！好吃！！

旁邊的兩位大學生就邊吃邊說好吃好吃,我也覺得挺好吃的 XD

但在炎神之上的拉麵在札幌也是有不少的喔！！(彩未,EIJI等 )

之後就吃飽消化走回家,還蠻喜歡雪化妝的豊平川

炎神 tabelog

 交通手段：

地下鉄大通駅・すすきの駅徒歩3分(就在狸小路上)

営業時間：

平日：11：00 ～ 16：00 (L.O. 15：30)

17：00 ～ 23：00 (L.O. 22：30)

假日：11：00 ～ 23：00 (L.O. 22：30)