blueappleの伽藍之洞

個人排名在札幌市想吃醤油豚骨拉麵的話,就這間沒錯了

らーめん佳

這間らーめん佳,是豐平區排名第四名的拉麵,

但吃過之後要吃醤油豚骨拉麵的話是在我心中排名第一的拉麵,

是有多好吃呢？ 看照片就知道啦...XDD

到目前為止我去吃過兩次,每次都要排....@@"

它位於市営地下鉄東豊線「月寒中央駅」徒歩1分而已,非常的方便,

如果要開車來吃的話,店旁邊也有四台停車位,只不過我兩次去兩次都滿就是了,

搶到的話要看運氣。另外營業時間特別要注意,它只有開11:00~15:00而已,

晚上沒有營業喔

我第一次去的時候,人還沒有排出來(第二次排差不多20位吧)

準備進去啦~

裡面只有吧抬位而已,而且只有7個位子(店員應該就是他們倆,老闆負責煮麵,老闆娘！？負責外場)

來看菜單吧,只有三樣,你沒有看錯。就三樣。 背面也沒有菜單,
通常這種只有一種拉麵的店,一定是很有自信能賣得很好
另外上面沒有寫,加大碗的話加100日幣,點單的時候跟他說一下就好了,
記得第一次因為我等到肚子非常的餓,點了大碗加一碗飯,老闆娘跟我說大碗就很大了,
你點的飯還是等試吃看看再加點吧。(老闆娘真好心,沒有黑客人的錢)

過了十分鐘左右,我點的大碗醤油豚骨拉麵就來了,看上去就是非常重口味的拉麵

附上第二次去吃點普通份量的拉麵加白飯(事後發覺,點白飯超~~~正解)
台灣土生土長的我,從小就是吃湯加飯長大,不過來日本之後一開始覺得拉麵配飯很怪,
後來也習慣了XDDDD   重點來了,把湯加到飯上面吃的話,那碗白飯的價值跟本就是
飛躍性的上升,變成超級好吃的醤油豚骨飯啊啊啊。我瞬間就把飯也吃完了...

先近看一下裡面有什麼料

首先是洋蔥,切碎的洋蔥跟湯頭一起吃起來很配,帶點剌激舌尖的感覺

再來是細蔥,也是跟洋蔥有同樣的功效,又添加了一層的味道
還有荀干,拉麵必備！

再來就是叉燒了...這個叉燒我不得不說,太~~~~好吃！而且又超級厚！

看它的側面吧,大概是一般拉麵店叉燒的3倍大有...
吃起來超級嫩又入味...超好吃！

再來是麵,為了配合重口味,選較粗一點的麵,吃起來也是很有口感
湯頭非常的配飯,要單喝的話我覺得口味重了點,可能不太適合清淡口味的人
但非常的濃郁,對我來說非常好喝就是了...照慣例,還是喝光了...

我一定會再去第三次以上的....:)