『帯広十勝帯広名物豚丼のぶたはげ帯広本店』－blueappleの伽藍之洞

香嫩多汁！

之前2月去的北海道小旅行,跑到了帯広看幸福車站,

之前到帯広時只是為了換車以及吃了間カレー,這次想說找間好吃的,

就找到了這間豚丼！這間好處非常的方便,因為就在車站裡面而已~

豚丼のぶたはげ在日本共開了三間,北海道有帯広本店,北広島outlet店,

埼玉県也有一間。在北海道沒去到帯広的也可以在北広島outlet裡吃的到,

話說為什麼帯広的豚丼這麼有名,稍為上網查了一下,原來是有根劇的,

帯広名物豚丼的由來
在明治16年為了開拓帯広,有著十勝開拓之父之稱的依田勉三從靜岡縣松崎市
帶領著4頭豬到了帯広,便開始為十勝的農業鋪路。
當時有「牛為牛奶,馬為馬力,豬為食材」的區別,在牛肉還尚未普遍的帯広,
豬肉成為了主要的食源。在昭和初期,不只豬肉,連砂糖,醤油都是很貴重的食材,
當時洋式料理人把做鰻魚飯的概念用來做豚丼,經反覆不斷的嘗試後總算是成功。
在那之後的數十年,帯広的人們便把豚丼聯想著開拓的精神,成為帯広名物

由於在電車上就查好了,一下車就馬上找到這很明顯的看板 XD