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我流：能吃就是福,能吃到好吃的拉麵更是上輩子的福氣！
(圖為讃岐饂飩 根の津)
我流拉麵Datebase定義
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1.此篇文章匯整了我在日本吃過來的所有拉麵(有的只有食記,有的只有照片) |
1.關東
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| 『無鉄砲ラーメン 中野店』,100%豚骨汁 | 『野郎ラーメン 秋葉原店』,拉麵也能讓你吃飽飽 | 『九州じゃんがら秋葉原本店 ラーメン』,讓人舉起拇指的湯頭 ☺ | 『こってりラーメンなりたけ』,超重口味背脂拉麵 |
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| 『つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店』,沾麵 | 『麺屋武蔵 武仁ラーメン』,巨大爌肉拉麵 | 『麵屋武藏ラーメン 新宿本店』,爌肉沾麵的極致 ☺ | 『風雲兒』,位於西新宿小巷的好吃沾麵 |
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| 『讃岐饂飩 根の津』,人氣烏龍麵 ☺ | 『拉麵 凪 新宿煮干』,特製煮干 | 『なないろ ラーメン』,三鷹附近拉麵 | 『斑鳩ラーメン 東京車站拉麵街店』,魚介湯頭 |
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| 『無敵家』,無敵ラーメン ☺ | 『天然とんこつラーメン 一蘭 横浜桜木町店』，味わうことへのこだわり | 「日光美食」,Hippari Dako |
徳福 八幡店 |
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らーめんむつみ屋極 後楽園店 |
三田製麺所田町店 |
花月嵐 市川店 |
麺屋亥龍 市川店 |
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幸楽 市川店 |
『とんこつらーめん俺式 純 東京駅店』,東京車站地下街的豚骨拉麵店 | 万世パーコーメン 日比谷シティ店(排骨麵) |
喜多方ラーメン 坂内 市川店 |
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| 六厘舎 晴空塔店 | |||
2.關西
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| 『山元麵蔵』,服務品質與味道同等的烏龍麵 ☺ | 『是空ラーメン』，高安ラーメン分店 | 『大中ラーメン』，一枚硬幣拉麵 ☺ | 『紫蔵ラーメン』，叉燒的極致 ☺ |
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| 『吟醸らーめん 久保田 本店』，京都沾麵名店 ☺ | 『山崎麺二郎』，京都沾麵達人 | 『博多 一風堂 錦小路店』，ラーメンの極み | 『すみれ 京都車站拉麵小路店』，札幌の味噌ラーメン |
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| 『宝屋ラーメン 京都車站拉麵小路店』,そのココロに、宝あり | 鳥取 まぐろラーメン本舗 太陽軒 （鬼太郎生魚片拉麵） |
草津 ちゃんぽん亭総本家 草津駅前店 | 和歌山 丸源ラーメン 御膳松店 |
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大黒やらーめん 亀岡店 |
てんぐ 京都西陣店 |
京都まなび舎 新町店 |
京都 拳ラーメン |
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無双心 亀岡店 |
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3.北海道
4.其它(中部,四國,九洲,沖繩)
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| 『五味八珍』，浜松つけ麺ランチ |
熊本味千拉麺浜岡店(遊記裡的食記)
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ららら・らーめん 佐賀駅北口店(遊記裡的食記) |
静岡県 鶴田家 |
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